Description de l'entreprise
L’ hotel posséde un grand jardin éxotique tout à fait innattendu sous ces cieux Normands ou se melent charme ,éxotisme , et quiétude , véritable poumon vert , en plein cœur r de st Vaast ,à deux pas du port de peche ,
L'eté celui çi sert de cadre à un salon de thé ou le cake au citron , est un Must qui ne se refuse pas ,
A l'ombre des palmiers et des bananiers , vous siroterez un pommeau ou un cotentinoix , en apéritif , voir meme un excellent calvados millésimé , et par temps de pluie ( ça arrive en Normandie ), vous disposerez d'un petit bar salon équipé de wifi gratuit
La réputation du restaurant n’est plus à faire ,(bib michelin ) et par beau temps , vous aurez le choix entre le jardin , ou la véranda , ouvrant directement sur celui çi,
le chef sublime avec talent , les meilleurs produits de notre terroir , entre la terre et la mer , avec une pointe d'originalité , tout en préservant la typicité des saveurs de notre bout du monde
Le jardin d'eden , est sans doute içi: homards , huitres crabes , poissons de toutes sortes , agneaux , créme double , beurre de baratte ,poireaux ,carottes des sables, choux fleurs ,artichaut , asperges , persil simple , fromages , pommes , cidre , pommeau , calvados , et j’en oublie certainement ,……