Description de l'entreprise
Hôtel de charme et table d'exception, le Manoir du Lys est fort de son histoire et de son style unique.
Le Manoir du Lys c'est un Hôtel 4 étoiles affilié à The Originals Relais, situé au cœur de la forêt d'Andaine. Doté de 22 chambres et de 7 suites, c'est un établissement intimiste, dédié à la détente et au bien-être.
Le Manoir du Lys c'est également un restaurant gastronomiques étoilé au Guide Michelin depuis 1998, figurant parmi les meilleures tables de la région. Notre Chef, Franck Quinton, a choisi d'y travailler des produits locaux pour proposer une cuisine gastronomique à la fois saisonnière, authentique et créative.
En complément, la cave créée par Yvon Lebailly, notre sommelier et maitre d'hôtel, présente une autre spécificité du restaurant, avec près de 600 références de vins, dont un grand nombre de "raretés".
L'ambiance de travail se fait dans la convivialité et l'esprit d'équipe est de mise.